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Jul 04, 2023

2023년 8월 27일 Amarillo 식품 시설 검사 보고서

식품 시설 검사 보고서는 일요일에 발행되는 주간 보고서입니다. 정보는 환경보건부에서 제공한 보고서에서 가져왔으며, 개별 보고서는

식품 시설 검사 보고서는 일요일에 발행되는 주간 보고서입니다. 정보는 환경보건부에서 제공한 보고서에서 가져왔으며, 개별 보고서는 웹사이트 https://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/foodinspections에서 볼 수 있습니다. 현재 수치 등급 시스템이 사용되고 있으며, 100점은 벌점 0점에 해당합니다.

이 점수는 다음 문자 등급에 해당합니다.

다음 시설은 정기 검사에서 A/100 점수를 받았습니다.

ABC 학습 센터 #2, 4333 SW 51st Ave.

United Market 532, 201 N. 23rd St., Canyon의 AFC 스시.

버드와이저 유통 회사, 100 Philadelphia St.

캐년 주니어 고등학교, 910 9th Ave., Canyon.

칙 필 A, 7701 W. I-40.

제시의 당구장, 3411 W. Amarillo Blvd.

Laila 빠른 정류장, 2900 S. Western St.

Marble Slab Creamery-Catering, 201 Westgate Pkwy.

미드웨이 대안 고등학교, 1401 23rd St., Canyon.

랜달 고등학교, 5800 Attebury Drive East.

랜달 중학교, 5800 Attebury Drive East.

Rib Crib 레스토랑-케이터링, 5050 S. Coulter St.

타코스 가르시아 케이터링, 1100 Ross St.

윌 로저스 학습 센터, 702 N. Johnson St.

다음 시설은 후속 검사에서 A/100 점수를 받았습니다.

Allsup의 #102092, 906 8th St., Canyon.

애쉬모어 인 & 스위트 아마릴로, 2301 E. I-40.

브라움 아이스크림 #186. 1101 23번가, 캐니언.

Bushland 커피 회사, 1600 FM 2381.

Gordita의 El Comal, 1210 E. Amarillo Blvd.

갓 도넛(2601 Canyon Drive)

라퀸타 인 #0639, 2108 S. Coulter St.

리틀 시저스 10th St., 2710 SW 10th Ave.

Pertro 중지 센터 철 프라이팬, 8500 E. I-40.

스프링 캐년 초등학교, 20 Buckston Drive, Canyon.

스타벅스 커피 #14191, 3512 E. I-40.

서양인 & 선인장 코브, 2501 E. I-40.

Tortilleria Lupita-Mobile, 4013 SE 10th Ave.

이들 시설은 명시된 규정을 준수하지 않아 다음과 같은 점수를 받았습니다.

(B/84) 쇠고기 버거 배럴, 3102 Plains Blvd. 자른 양상추와 토마토를 담은 팬 위에 보관된 생 다진 쇠고기 패티; 칼에 묻은 전날의 음식물 찌꺼기; 열린 상태로 보관된 녹색 고추는 녹슬기 시작할 수 있습니다. COS. 냉동고 뒤 선반에 있는 가정용 살충제. 08/20까지 수정합니다. 세면대에는 비누가 없습니다. 주방 전체의 벽, 바닥, 천장에 기름이 많이 쌓입니다. 화장실 문은 자동으로 닫혀 있어야 합니다. 08/28까지 정정합니다. 빵 아래 선반에 있는 수건은 더러워지면 제거해야 하며 며칠 동안 방치해서는 안 됩니다. 3칸 싱크대 위의 천장이 무너지기 시작했습니다. 세면대 위 선반의 모든 목재는 페인트를 칠하거나 염색하여 비흡수성을 갖도록 해야 합니다. 11/15까지 수정합니다.

(A/96) Beef O Bradys, 7306 SW 34th Ave. 뒷문이 열려 있음; 부엌의 모든 배수구는 먼지와 잔해로 가득 차 있습니다. COS. 일회용 컵을 부적절하게 보관함(반복 위반); 대형 냉동고의 조명이 작동하지 않습니다. 11/19까지 수정합니다.

(A/97) 블루 스카이, 4201 W. I-40. 직원 식품은 라벨 없이 워크인 쿨러에 보관됩니다. 여러 스쿱이 잘못 저장되었습니다(반복 위반). COS. 바닥 면적이 제대로 배수되지 않습니다. 그릴 아래 바닥을 다시 밀봉해야 합니다. 11/19까지 수정합니다.

(A/99) 캐년 고등학교, 1701 23rd St., Canyon. 식기 세척실 문 외부의 세면대에 스플래시 가드가 필요합니다. 11/19까지 수정합니다.

(A/98) 치킨 익스프레스, 404 Tacosa Road. 시설에 파리가 많이 있습니다. 여러 벽과 천장에 먼지가 있습니다. 2024년 2월 17일까지 수정됩니다.

(A/90) Continental, 1300 S. Jackson St. 조리된 칠면조 고기, 우유, 조리된 닭고기 및 만두 옆에 보관된 생 쇠고기 및 베이컨; 멜론 옆에 날달걀을 보관함(반복 위반). COS. 준비 싱크대 아래의 에어 갭은 역류를 방지하기 위해 입구 파이프와 출구 파이프 사이에 눈에 띄는 틈이 있어야 합니다. 08/31까지 정정합니다. 모든 직원 식품 및 비식품 품목은 지정된 구역에 보관해야 합니다. 아이스크림과 젤리는 뚜껑 없이 보관됩니다. 그릴에 오래된 음식 찌꺼기와 물이 뚝뚝 떨어지는 경우 여러 개의 도마에 깊은 자국이 있습니다. 천장의 먼지, 접시 공간의 팬 및 워크인 #3의 팬; 토스터와 여러 손잡이 위나 주변에 음식 찌꺼기(반복 위반). 11/21까지 수정합니다.